潮出版社
 
 
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著者名
高橋賢藏
カテゴリ名
本/単行本
発刊日
2007年08月30日
判型
四六判
ページ数
167
ISBNコード
987-4-267-01759-9
Cコード
0095
価格
1,320 (本体 1,200円)

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作品概要


「BOSS」誕生までの挑戦と技術革新のドラマ


サントリーのトップブランドとして人気を不動のものとした「BOSS」。開発の裏には各分野の“職人”たちが集まったプロジェクトチームの存在があった。


 

目次


プロローグ
愛しき我が子


第一章 「BOSS」の誕生
冷凍食品の開発で取得したスキル
「やってみなはれ」の社風
新しいブランド作りをめざす
コンセプトチームの威力
なぜヘビーユーザーなのか
良質なコミュニケーションの秘訣
チーム全員参加のネーミング会議


第二章  「BOSS」のおかげで相棒が見つかった(座談会)
お客さんの方を向いてものを作る
商品にある人格みたいなものが大切
相手がプロであるという尊敬


第三章 挑戦と技術革新(イノベーション)の十五年
たかが缶コーヒー、されど缶コーヒー
プロセスが大切な飲みもの
職人がいないー―サンカフェ誕生
四番打者を探せー―グアテマラの発見
コーヒーを作る技へのこだわり
幻のモカ復活へ
ユーザー像はつねに進化する
技と心の融合


エピローグ
新たな「BOSS」伝説


あとがき


 

備考

装幀/石浦弘幸