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12膳目

三国志時代の菓子

「あんこちまき」と「杏仁酥餅（かんこもち）」

ゴールデンウィークであるにもかかわらず、書き入れ時に中華料理店を休むわけにはいかないという華の言葉に不平をもらす子どもたち。そこに左慈が現れる。仕事も大事だが、家族の団らんも大切だと言って、左慈は三国志時代のお菓子作りを提案する…

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※今回のエピソードに登場する「あんこちまき（笹ちまき）」「杏仁酥餅（かんこもち）」のレシピが公開中です。

▶「あんこちまき（笹ちまき）」「杏仁酥餅（かんこもち）」のレシピはこちら

※第11回の公開は2018年4月19日までです。

第2回「三国志メシ賞」

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