「三国志」×「食」!!　魅惑のコラボレーション漫画!!!
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17膳目

「酥（そ）」－－三国志時代の乳製品」

 

学校の宿題にひとり取り組んでいた亮。おやつにと用意されていたチーズケーキを、うっかり家族みんなの分まで食べてしまった。帰ってきた家族に対し、気まずくなってしまった亮は外に出かけるが、道で左慈と会う。事情を聞いた左慈は「一合酥」の逸話を思い出し、亮を三国志の時代へと連れて行く…。

 

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※今回のエピソードに登場する～「酥のミニタルト＆カナッペ」のレシピが公開中です

 

▶「酥（そ）のミニタルト＆カナッペ」のレシピはこちら

 

※第17回の公開は2019年1月19日までです。

みんなで「三国志メシ」を作ろう！
第2回
＊みんなの投稿＊
曹操と「鶏肋」スープより 鶏肋スープ（鶏のあばら骨のスープ）

レシピ公開中！　▶詳細はこちら

第3回 「悪酔強酒（あくすいきょうしゅ）―張飛と酒」より 酒のつまみ「腸詰」（中華風腸詰）

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第4回 「三国志スイーツ―曹丕が愛した梨と葡萄」より 「羅漢果と葡萄のゼリー」

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第5回 七膳目　「戦場メシ」─戦場の料理方　より 豚ひき肉の蒸し物　干し肉のせ／干し肉入り、雑穀米の雑炊

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第6回 八膳目　孔明と「饅頭」　より 肉饅頭

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第7回 九膳目　「「諸葛菜」の由来」　より 「かぶ」のレシピ

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第8回 「左慈の真意と「温州蜜柑」」より “温州蜜柑”風ゼリーのレシピ

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第9回 「“愛情”たっぷりの水引餅（うどん）」より 肉そぼろ入り水引餅（うどん）

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第10回 「三国志時代のお菓子」より 「あんこちまき」 「杏仁酥餅（かんこもち）」のレシピ

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第11回 「薬食同源――「孔明とお粥」」より 「白米の粥」 「レタスのオイスターソースがけ」のレシピ

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第12回 「曹操と「梅」前編」より 「梅エキス」のレシピ

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第13回 「曹操と「梅」後編」より 「梅シロップ」のレシピ

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第14回 「「酥（そ）」－－三国志時代の乳製品」より 「酥（そ）のミニタルト＆フラッペ」

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　●次回配信は2018年12月20日の予定です●

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